  Antik Assos kentinin surları içinde tarihle kaynaşmış, İda (Kaz) Dağlarının temiz ve serin esintisiyle kutsanmış, doğanın ve konumunun sunduğu eşsiz manzarayla Butik Otel Biber Evi, terk edildiği, yok olmaya yüz tuttuğu günlerden çok özenli bir restorasyonla kurtularak, Türk turizmine kazandırılmıştır. Binanın özgün değerlerini koruyan, her detayına ilgi gösterilmiş altı odası; enteresan objeler içeren, geniş içki seçenekli özellikle de viski severleri memnun edecek barıyla oturma odası, terası, bahçesi ve restoranı ile hizmetinizdedir.
Gerek restoranımızda ve gerekse barımızda Lütfi Oğuzcan, uzun yılların ve dünyanın birçok bölgesine yaptığı gezilerin edinimlerini misafirlerimizle paylaşmaktadır. Anglo-Sakson ve Keltik kültürleriyle olan yakınlığı nedeniyle viski alanındaki bilgisi ve edindiği viski koleksiyonu barımızın en önemli unsurudur.  Selçuk ve Osmanlı dönemi ahşap işçiliğinin itinalı örnekleriyle hazırlanmış odalarımız, modern zamanın tüm konforuna sahiptir.
İznik çinisi tarzında, geleneksel desenlerin aralarına gizlenmiş biber desenli, el yapması bordürlü banyolarımız "ıslak oda" mantığıyla donatılmıştır ve yerden ısıtmalı, sessiz havalandırmalı olarak tasarlanmıştır.
İç mekanlarımızın taban, tavan, duvar kaplamaları ve diğer tüm ahşap dokuları enkaz ağaçlardan yapıldığı için, yangın tehlikesi nedeniyle tüm kapalı alanlarımızda yangın alarmı vardır ve sigara içilememektedir. Otelimizde kablosuz internet (wireless) bağlantısı mevcuttur.  Terasımızda gün batışının dayanılmazlığının yarattığı romantizm, unutulmaz bir akşamın başlangıcını müjdeler.
Bol ağaçlı ve bol süs biberli bahçemiz, birçok salata ve baharat türünü de barındırır. Ayrıca içinde yer alan köy tipi fırını, çıkarttığı dayanılmaz kokularla en toku bile acıktırır.
Tattığınız ve sevdiklerinizle paylaşmayı istediğiniz, Biber Evine has sos ve reçeller, biber temalı poster ve diğer hediyelik eşyalarımızla birlikte resepsiyonumuzda seçiminize sunulmuştur. |